11月6日，北京商报记者找到星巴克的店内服务平台“专星送来”部分饮品涨价一元，原本大杯27元的冰美式上涨至大杯28元。记者在星巴克环贸二店实地了解到，实体店的饮品价格状况和线上“专星送来”涨价情况一样，店内服务人员对记者回应，涨价就是指11月6日开始。北京商报记者旋即联系到星巴克涉及负责人，对方恢复称之为当天开始部分饮品展开1元的小幅价格下调。

所有臻中选咖啡、食品、纸盒咖啡豆、咖啡杯等周边产品皆不出此次调价范围之内。关于调价原因，星巴克则对此称之为，是由于本地营运成本以及市场浮动所致。　　　　星巴克涉及负责人在拒绝接受北京商报记者专访时回应，星巴克于11月6日对部分饮品展开1元的小幅价格下调。所有臻中选咖啡、食品、纸盒咖啡豆、咖啡杯等周边产品皆不出此次调价范围之内。

与此同时，星巴克将给与自带随从杯顾客的环保优惠，从此前的3元减少至4元，以每一杯优惠10%-20%的力度，贯彻希望和期望顾客的环保不道德。　　　　星巴克对此称之为，此次的价格小幅下调与上一次时隔了2年半，是星巴克在对租金、物流、门店设施、人力、产品研发和顾客体验创意等各个方面，展开了严肃评估和综合考量后制订的。并回应星巴克未来将之后增大在中国市场的投资，持续提高中国市场的星巴克体验。

　　　　近两年，由于本地咖啡品牌兴起和外来咖啡品牌的大大涌进，星巴克在中国市场面对全新的竞争格局。今年9月，星巴克与阿里巴巴达成协议战略合作后发售了官方的线上订餐服务——专星送来。　　　　有业内分析人士猜测，启动专星送来有可能是导致星巴克营运成本下跌的原因之一。

上海啡就越投资管理有限公司董事长王振东则指出，星巴克此时下调部分饮品价格受到人力及店内成本的影响并不大，很有可能是由于星巴克绝大部分咖啡豆仍必须进口，汇率下跌对星巴克原材料成本下跌有一定影响。另外，星巴克的主要目的还是为了更进一步提高星巴克中国的业绩。星巴克把中国市场放在十分最重要的战略地位，因此中国市场的展现出也将直接影响星巴克的股价，产品提价也能协助星巴克更进一步提高中国市场的同店业绩，更进一步提振投资人信心。

　　　　对这些猜测，星巴克有关负责人皆不予坚称。“星巴克在中国的定价策略是长年的，是在对各种本地综合营运成本和市场动态展开了严肃评估和综合考量后制订的，而不是因为单一因素或者单一业务的原因。

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